L’Alma Mater Studiorum Università di Bologna, al fine di onorare la memoria di Romano Bonaga, scomparso nel 2009, figura di spicco nel panorama della città, per la sua quarantennale attività di Presidente dell’Associazione Panificatori di Bologna e per la sua attività in campo bancario, sindacale e sociale (nel 2011 il Comune di Bologna gli ha intitolato una strada), grazie al contributo della moglie, Anna Maria Bonaga Atti, titolare della storica Ditta Paolo Atti & Figli 1868 srl, istituisce presso il Dipartimento di Storia Culture Civiltà, in collaborazione con il Master “Storia e Cultura dell’Alimentazione”, la II Edizione del Premio “Romano Bonaga”, destinato a una tesi di laurea (triennale, specialistica, magistrale) o di master, su temi attinenti la storia e la cultura dell’alimentazione. La tesi deve essere stata discussa in un qualsiasi corso di laurea dell’Ateneo di Bologna, non prima dell’a. a. 2011/12 ed entro il 20/12/2014.
Il premio consiste nell’assegnazione al/alla vincitore/vincitrice di una somma pari a 1.500 euro (al lordo degli oneri a carico Ente e percipiente).
SCADENZA BANDO: 15 gennaio 2015
